Kukurūzas pārslu konfektesKredīts: Getty Images / Lacea Keller / EyeEmGandrīz katram cilvēkam zem dienvidu saules ir vecmāmiņa, tante, vai māte zināms, ka tas ražo divas vai vairākas kukurūzas pārslu konfektes, īpaši ap Ziemassvētkiem un Lieldienām. Izgatavoti tikai no četrām sastāvdaļām un ļoti daudz mīlestības, šie rokas kārumi maksimāli izmanto pazemīgos priekšmetus, piemēram, cukuru, kukurūzas sīrupu, zemesriekstu sviestu un kukurūzas pārslas, un joprojām apmierina šo saldo zobu kā neviena bizness. Labākā daļa? Visas paaudžu paaudzēs nodotās vecās skolas receptes pat neprasa nekādu cepšanu. Krāsns nav nepieciešama.
Dienvidu sievietes labprāt svētku laikā šos pūlim tīkamos pudurus padara par svētku vainagu formām - zaļi nokrāsotas un ar mazuļu sarkanām M&M - un maigās mazajās Lieldienu kaudzītēs, kuras papildina pasteļtošas Cadbury Mini Olas. Vienkāršo recepti ir tik viegli pagatavot, ka ir zināms, ka viņi tos pātagu jebkurā trešdienas pēcpusdienā, kad pazeminās cukura līmenis.
Īss sastāvdaļu saraksts tiek apvienots līdzīgi kā mājās gatavoti rīsu krispiesu kārumi, taču gala vieglumam tie tiek nomesti uz lokšņu pannas kā pilienu cepumi. Neatkarīgi no partijas lieluma, šie ēdieni vienmēr prasa vienādās daļās kukurūzas sīrupu, cukuru un zemesriekstu sviestu, jo mums šeit patīk vienkārši turēt visu vienkāršu. Veiciet šīs ātrās darbības, lai dažu minūšu laikā iegūtu savu vecmodīgo kukurūzas pārslu konfekšu partiju.
Kā pagatavot kukurūzas pārslu konfektes:
Vidēja lieluma partijai, kas sastāv no aptuveni 12 līdz 18 konfektēm, atkarībā no izvēles izvēles vēlaties izmantot vienu tasi kukurūzas sīrupa, cukura un zemesriekstu sviesta. Pirms zemesriekstu sviesta pievienošanas kukurūzas sīrupā izkausē cukuru, pirms pievienojat zemesriekstu sviestu. Izmantojot jebkura veida kukurūzas pārslas, kuru vēlaties, pievienojiet vienu glāzi vienlaikus, sajaucot, lai apvienotu. Jūs varat izmantot jebkuru daudzumu no 4 līdz 6 tasītēm; mēs cenšamies atrast saldu vietu vismaz 5 tases. (Mazāk kukurūzas pārslu nozīmē nedaudz vairāk nekrietnu konfekšu, kas uzglabājot var izrādīties nekārtība.) Kamēr maisījums vēl ir silts, ātri nometiet lielas karotes grupās uz ietaukotas vai pergamenta papīra pārklātas loksnes. Ļaujiet kopām atdzist, līdz tās ir nostiprinātas un nostiprinātas - tad skatieties, kā tās pazūd no plāksnes!
Vēl labāk, jūs varat pielāgot savu konfektes tonnās dažādu veidu. Daudziem patīk pievienot tējkaroti vaniļas ekstrakta cukura maisījumam, lai pievienotu aromātu, un citi labāk izvēlas kukurūzas pārslas šokolādes vai sviesta kottā zemesriekstu sviesta vietā. Šim nolūkam daļēji saldās šokolādes skaidiņās vai sviesta kūkas. Pēc sirds patikas varat pievienot arī kokosriekstu pārslas, riekstus vai pārtikas krāsvielu.
SKATĪTIES: Kukurūzas pārslu vainaga Ziemassvētku cepumi
Dažreiz vienkāršākie saldie ēdieni, piemēram, kukurūzas pārslu konfektes, ir vismīļākie - it īpaši, ja tā ir recepte, kuru mīļi atceras no viņu bērnības.