Krēmveida rančo vistas kastrolisKredīts: ginauf / Getty ImagesDažas receptes nāk ar garšīgiem nodomiem, ja ne visvienkāršākās instrukcijas. Un tad dažas receptes, mūsu iecienītākās receptes, piegādā abas. Aizņemtās nedēļas naktīs dažreiz vienīgais, kas stāv starp mums un pasūta picu, ir ātrs, kodolīgs, strādīgs sastāvdaļu saraksts. Vēlams ievietot kastrolis.
Ja jums patīk mums, jūs zināt veidu. Viegli? Pārbaudiet. Ātri? Pārbaudiet. Pietiekami labs, lai nomierinātu pat vissmagākos kritiķus? (Lasīt: izsalkuši pusaudži.) Pārbaudiet. Šajos nepieciešamības brīžos mēs aicinām uz klasisko iecienītāko: krēmveida rančo vistas kastroli. Tas ir neiespējami vienkāršs, apmierinoši sātīgs un pilnīgi cienīgs nedēļas nakts karotāja statusam.
Jo šajā haotiskajā pasaulē mēs droši zinām vienu: Vistas ar rančo garšvielām ievietošana kastrolī ir tāda pati kā sveiciena Marijas mešana, kad pulkstenī ir palikušas piecas sekundes, izņemot to, ka jūs zināt, ka tā katru gadu nolaidīsies gala zonā. vienu reizi.
Pieaugot, mana vecmāmiņa vienmēr gatavoja krēmveida rančo vistas versiju, kad viņa laboja pēdējā brīža vakariņas. Pat neizmantojot recepti, viņa gatavo ēdienu tikai ar savām garšas kārpiņām un veiklu intuīciju. Viņa uzlika uz plīts rīsu katlu, apcep dažus svaigus sezonas dārzeņus un izcep ātrus kukurūzas maizes vai nomet cepumus. Tad mēs patiešām nodarbojāmies ar biznesu. Neskatoties uz pilnīgo vienkāršību, es joprojām sajūsminos, kad gaisā sajutu šo krēmveida sacepumu.
Lai gan sastāvdaļu specifikācijas atšķiras no receptēm, šai kastrolim ir dažas pamatvērtības, kuras nedrīkst apdraudēt. Tiem, kas pazīstami, tas ir līdzīgs vintage klasiskajai magoņu vistas gaļai. Pirmkārt, ir krēmīguma faktors, kas parasti ir kāda vistas zupas krējuma, krējuma, majonēze , vai pat krējuma siers. Otrkārt, šeit ir krīzes faktors, kas parasti ir sasmalcinātu Ritz krekeru vai kraukšķīgu rīvmaizes virskārta. Visbeidzot, protams, ir rančo faktors, kas ir dedzīgais pieskāriens, kas katapultē šo kastroli uz nākamo līmeni.
Turpmāk tas ir bezmaksas visiem. Pievienojiet garšu ar dažām sautētām aromātiskām veggies, piemēram, sīpolu un bulgāru pipariem; dodiet nedaudz siltuma ar zaļām čilēm; iemetiet kādu sasmalcinātu bekonu vai magoņu sēklas tā veselībai; vai apkaisa sasmalcinātu Čedaras sieru zem kraukšķīgās virskārtas, lai iegūtu apburošu gaumīgumu.
Izmantojot vistas piedāvājumus, nevis vistas krūtiņas, jūsu ēdiena gatavošanas laiks ievērojami samazināsies, kas bieži ir izšķirošs faktors aizņemtās nedēļas naktīs; Lai gan pirms krēmveida maisījuma pievienošanas vistas gaļa tiek pagatavota iepriekš ar aromātiskām vielām, tā uzlabo kopējo garšu. Ja tas patiešām ir šķipsniņā, kārtu vistas gaļas kārbās kārtiņā ar krēmveida sastāvdaļu un kraukšķīgu piedevu, iemetiet to cepeškrāsnī un tas ir beidzies !
Lai iegūtu dažas galīgas vadlīnijas, skatiet populāro recepti, kas vietnē Pinterest ir piesprausta vairāk nekā 3000 reižu: Krēmveida rančo vistas kastrolis, ko izstrādājusi Lorēna jaunākā . Vairāk lēnu plīts mīļotāju? Cienījamais rančo apģērbu mazumtirgotājs Hidden Valley piedāvā recepti Lēna plīts kreka vistas gaļa tam nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas, un tas praktiski lūdz, lai to pārklāj ar karstu, pūkainu rīsu.
SKATĪTIES: Klasiskā magoņu vistas gaļa
Neatkarīgi no tā, kādā veidā jūs gatavojat šo krēmveida vistas ēdienu, jums būs nepieciešamas dažas vieglas un garšīgas puses. Pasniedziet to kopā ar mūsu zaļajām pupiņām ar lēnu vārīšanu, savvaļas rīsiem ar sēnēm un Parker House Rolls par nepārspējami vienkāršām un izaicinošām vakariņām nedēļas vakarā.