Siera balleKredīts: LauriPatterson / Getty ImagesDienvidniekiem patīk a siera bumba , un pamatotu iemeslu dēļ. Siera bumbiņas ir jebkuras uzkodas izplatīšanas štāpeļšķiedras, un mēs šeit esam paziņojuši, ka viegli pagatavojamo dienvidu iecienīto lietotni varat padarīt vēl labāku. Viss, kas nepieciešams, ir viens iedvesmots papildinājums, un tas ir ananāss. Jā, ananāss! Pievienojot maisījumam tropisko augļu devu, klasiskā lietotne kļūst tīra maģija. Ananāsu iekļaušana tradicionālajā Čedaras-krējuma siera maisījumā vislabākajā veidā pārnes jebkuru siera bumbu pa virsu (un tas sasaucas ar kādu no mūsu iecienītākās kastrolis arī).
Kāpēc ananāss? Ananāss ir viesmīlības simbols, padarot to par perfektu papildinājumu viesību ēdienkartei vai uzkodas bufetei. Nekas nesaka: 'Laipni lūdzam!' gluži kā ananāsi. Tas ir arī garšīgi, un tas lieliski savienojas ar sierīgo smērvielu. Pārbaudiet, pārbaudiet un pārbaudiet!
Neatkarīgi no tā, vai esat savienojis pārī ar crudités šķīvi vai krekeru sortimentu, siera bumbiņu vienkārši nedrīkst pārspēt. Tas ir tāds uzkodas, kas pazudīs pirms ballītes beigām. (Nav atlikumu, minimāla tīrīšana!) Vai jūsu nākamajai ballītei tāda nav vajadzīga? Jūsu vērtējumam mums ir divas klasiskās ananāsu siera bumbiņu receptes versijas, no kurām abas nākamo kokteiļu ballītes vai dušas ēdienkartē iedvesmotu uzkodas.
Pirmā versija ir šāda Ananāsu siera bumba recepte, kuru dalīja Tish Gidney. Tas ir izgatavots no krējuma siera, ananāsu, zaļo papriku, malto sīpolu, seleriju un sasmalcinātiem pekanriekstiem. Kā pēdējais solis siera bumbiņu uz krējuma siera bāzes velmē pekanriekstos, piešķirot tai kraukšķīgu ārpusi. Aprakstot receptes izcelsmi, Gidnijs raksta: “Mana vīramāte man iedeva šo recepti. Tā ir mana iecienītākā siera bumbiņa, un man tā vislabāk patīk uz sviestainiem apaļiem krekeriem. '
Otrā iespēja ir Ananāsu siera bumba recepte no Oxmoor House, kas ir līdzīga, bet ietver dažas smalkas atšķirības. Sastāvdaļu sarakstā ir krējuma siers, sīpols, zaļie paprikas un ananāsi (protams), bet tas arī pievieno čedaras sieru un pētersīļus, lai iegūtu krāsu un garšu. Šajā versijā nav pekanriekstu, kas ir ideāli piemērots ikvienam, kam ir alerģija pret riekstiem.
SKATĪTIES: Čedaras-mārrutku siera futbols
Kāda ir jūsu siera bumbiņu recepte? Vai tā ir pastāvīga jūsu uzkodas izvēlnē, un vai jūs tajā iekļaujat ananāsus? Mēs domājam, ka tas ir ideāls veids, kā uzdzert uzkodu pirms vakariņām.