Uzkrājiet neapstrādātu olīveļļu, jo šī garšīgā sastāvdaļa varētu būt pat veselīgāka, nekā zinātnieki iepriekš domāja (un viņi jau domāja, ka tā ir diezgan darn veselīgi !)
Jau bija labs pētījumu kopums, kas liecināja, ka neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa varētu palīdzēt samazināt sirds slimība , insults , 2. tipa cukura diabēts un osteoporoze. Ja atceraties, ko ārsts varētu būt teicis par holesterīnu, augsta blīvuma lipoproteīni (ABL) ir labs holesterīna veids. Veseliem taukiem, piemēram, tiem, kas atrodami avokado, riekstos, taukainās zivīs un olīveļļā, var būt pozitīva ietekme uz ķermeņa ABL līmeni. Tagad, Ēd šo nevis to norāda mūs uz jauno pētījumu Amerikas Sirds asociācija (AHA) un publicēts Tirāža , kurā secināts, ka var būt vēl viens ieguvums. Izrādās, ka ABL var cīnīties arī ar iekaisumu, kas var palīdzēt novērst bīstamus sirds notikumus, piemēram, sirdslēkmes.
Olīveļļa, kas ielej traukāKredīts: Getty / fcafotodigitalCita starpā pētījums parādīja, ka tad, kad ABL daļiņas spēja nomākt iekaisumu, tās samazināja kardiovaskulāro notikumu iespējamību. Kaut arī šī 'paaugstinātā ABL pretiekaisuma spēja sievietēm bija augstāka nekā vīriešiem', tā ir laba ziņa visiem, kas uztraucas par sirds veselību. Kaut arī ārsti, iespējams, drīz neizraksta olīveļļas šāvienus, lai novērstu sirdslēkmes, arvien vairāk ir pierādījumu, tostarp šis jaunais pētījums, kas parāda, ka olīveļļa var palīdzēt jums saglabāt veselību.
Lai arī pētījuma autori vēl nav gatavi sākt sniegt ieteikumus par ēdienu, tomēr nevar sāpēt, ja maizi turpina iemērkt olīveļļā vai pasniegt cepts lasis ar citronu un olīveļļu šovakar vakariņās - varbūt pat ar nelielu citrona olīveļļas kūku desertā, lai gan mums par to varētu nākties pajautāt ārstam.